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मधुमक्खी पालकों के लिए आ रही है बहुत बड़ी खुशखबरी

मधुमक्खी पालकों के लिए आ रही है बहुत बड़ी खुशखबरी

शहद के गुणों के बारे में कौन नहीं जानता है। प्राकृतिक मिठास के लिए इस्तेमाल की जाने वाली यह गुणकारी चीज घर घर में पाई जाती है। आजकल लोग भारी मात्रा में मधुमक्खी पालन करते हैं और इस व्यवसाय से काफी मुनाफा कमा रहे हैं। आपके लिए शायद यह नई बात होगी, लेकिन मधुमक्खी पालन के व्यवसाय में भी काफी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। क्योंकि, बहुत से ऐसे लोग हैं, जो मधुमक्खी पालन में अड़चन बन जाते हैं। साथी ही, मधुमक्खियों की सेहत के लिए काफी हानिकारक होते हैं। हाल ही में मधुमक्खी पालन संघ के बोर्ड के मेंबर ट्रेवर टॉज़र ने सभी मधुमक्खी पालकों के लिए एक बहुत ही बेहतरीन खबर दी है। उनके अनुसार, नया टीका 'मधुमक्खी पालकों के लिए एक रोमांचक कदम' हो सकता है। उनके द्वारा की गई बातचीत से पता चलता है, कि इस टीके का इस्तेमाल करने के बाद आपको बहुत महंगे उपचार करवाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। आप इस व्यवसाय के बाकी क्षेत्रों पर अच्छी तरह से ध्यान दे सकते हैं। देश दुनिया के सभी मधुमक्खी पालन करने वाले व्यवसायियों के लिए यह खबर बेहद खुशखबरी लेकर आई है। क्योंकि अब उनकी मधुमक्खियां पहले के मुकाबले ज्यादा स्वस्थ रहेगी, जिससे शहद का उत्पादन भी अपने आप ही बढ़ेगा। ये भी देखें: मधुमक्खी पालन को 500 करोड़ देगी सरकार मधुमक्खियों के लिए बने इस टीके के उपयोग के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका ने मंजूरी दे दी है। इस टीके को मधुमक्खी कालोनियों को अमेरिकी फाउलब्रूड रोग से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दरअसल, फाउलब्रूड एक ऐसा रोग है, जो जीवाणु संक्रमण का एक रूप है और यह सीधा मधुमक्खी के लारवा पर हमला करता है और मधुमक्खियों की पूरी कॉलोनी को कमजोर कर देता है। डालन एनिमल हेल्थ के सीईओ एनेट क्लेसर ने हाल ही में हुई बातचीत में बताया कि, मधुमक्खियां एक ऐसा जीव है जो ईको सिस्टम के लिए भी बेहद महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। ऐसे में इस टीके को मधुमक्खियों के संरक्षण के लिए भी एक बहुत ही कामयाब पहल मानी जा रही है। इन सबके साथ ही बायोटेक फॉर्म के अनुसार अमेरिकी कृषि विभाग ने इसी सप्ताह ही इस वैक्सीन के लिए लाइसेंस को पूरी तरह से मंजूरी दे दी है। संयुक्त राष्ट्र एफएओ के अनुसार, मधुमक्खियों, पक्षियों और चमगादड़ों जैसे परागणकों का वैश्विक फसल उत्पादन में लगभग एक-तिहाई हिस्सा है।
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रिपोर्ट की मानें तो संयुक्त राज्य अमेरिका में भी साल 2006 से मधुमक्खियों की कॉलोनियों में काफी ज्यादा कमी आई है। इसके लिए बहुत से कारक जिम्मेदार माने गए हैं। यह सभी कारक अंततः जाकर मधुमक्खी के स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं। बहुत से परजीवी और कीट मधुमक्खियों की सेहत के लिए काफी हानिकारक होते हैं। कई बार मधुमक्खियों को इनके कारण इस तरह की बीमारियां हो जाती हैं। इस वैक्सीन का वितरण सभी तरह के मधुमक्खी योजना में एक योजना के अनुसार किया जाएगा
शहद को लेकर प्रसिद्ध पहलवान संग्राम संजीत ने क्या सलाह दी है ?

शहद को लेकर प्रसिद्ध पहलवान संग्राम संजीत ने क्या सलाह दी है ?

भारत के विख्यात और प्रसिद्ध पहलवान संग्राम संजीत ने कहा है, कि जब भारत में कोरोना या अलग-अलग प्रकार की बीमारियां दस्तक दे रही हैं, जो कि लोगों को बेहद कमजोर कर रही हैं। ऐसी स्थिति में शरीर में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए उन्होंने चीनी के स्थान पर शहद का उपयोग करना चालू किया। शारीरिक वजह की कम करने से लगाकर गले में खराश तक में लोग शहद का विभिन्न तरह से इस्तेमाल करते हैं। दूध में मिठास घोलनी हो अथवा टोस्ट का स्वाद बढ़ाना हो तो इसमें शहद एक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादपूर्ण विकल्प माना जाता है। परंतु, सिर्फ ऐसी स्थिति में कि यह शुद्ध हो मतलब कि मधुमक्खी पालकों से सीधा खरीदा गया हो। शुद्ध शहद का उपयोग करने से इम्युनिटी में वृद्धि दर्ज होती है। यह बात सुप्रसिद्ध पहलवान संगराम संजीत कह रहे हैं। पहलवान का कहना है, कि प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए उन्होंने शहद का उपयोग करना प्रारंभ किया, जो उनकी इम्युनिटी को बढ़ाने से लगाकर विभिन्न चीजों में काफी लाभकारी सिद्ध हुआ है।

शहद को लेकर प्रसिद्ध पहलवान संग्राम संजीत का क्या कहना है ?

मशहूर पहलवान संग्राम संजीत का कहना है, कि जब भारत में कोरोना अथवा भिन्न-भिन्न प्रकार की बीमारियां आकर लोगों को काफी कमजोर कर रही हैं। अब ऐसी स्थिति में उन्होंने शरीर में इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए उन्होंने चीनी की जगह शहद का उपयोग करना शुरू किया। साथ ही, उन्होंने कहा है, कि यदि कोई तंदरुस्त रहने के लिए उनसे सलाह मांगता है, तो उन्हें वो शुद्ध शहद खाने की सलाह देते हैं। वहीं, उन्होंने ये भी कहा है, कि शुद्ध शहद बाजारों से नहीं मधुमक्खी पालक से ही खरीदें। इसको खरीदने के लिए ओपन नेटवर्क डिजिटल कॉमर्स यानी कि (ONDC) से घर बैठे ऑनलाइन माध्यम से मंगवा सकते हैं।

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सस्ती कीमतों पर आप कहाँ से शहद खरीदें ?

ओपन नेटवर्क डिजिटल कॉमर्स (ONDC) पर कृषक अथवा उत्पादक अपने सामान को ऑनलाइन तौर पर बेचते हैं। यहां पर सामान शुद्ध एवं शानदार गुणवत्ता से युक्त मिलता है। यदि आप भी शुद्ध एवं बेहतर गुणवत्ता का शहद खरीदना चाहते हैं, तो आप यहां से ऑनलाइन खरीद सकते हैं। यहां पर लोगों को सामान एक समुचित भाव पर मिल जाता है।

शहद के अंदर कौन-कौन से पोषक तत्व विघमान होते हैं

शहद आवश्यक पोषक तत्वों तथा विटामिन का भंडार है। शहद में प्रमुख रूप में फ्रुक्टोज विघमान रहता है। इसके अतिरिक्त इसमें कार्बोहाइड्रेट, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी-6, विटामिन सी एवं एमिनो एसिड भी पाया जाता है। साथ ही, एक चम्मच शहद में तकरीबन 64 कैलोरी तथा 17 ग्राम शुगर विघमान रहता है। इसके अतिरिक्त शहद के अंदर फाइबर, प्रोटीन और फैट बिल्कुल भी नहीं होता है।  

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शर्दियों में शहद का सेवन करने से होने वाले लाभ

सर्दियों में शहद का उपभोग एवं उपयोग काफी बढ़ जाता है। क्योंकि यह सर्दियों के समय में होने वाली बहुत सारी बीमारियों से बचाता है। कमजोर इम्युनिटी वाले लोगों को सर्दी और खांसी जैसी सांस की बीमारियों को दूर रखने में शहद अत्यंत फायदेमंद होता है। इसके अतिरिक्त यह पेट से संबंधित रोगों के लिए भी फायदेमंद होता है।